2017台灣芒果季-臺南國際芒果節芒果Brunch輕食創意競賽
一、活動目的： 臺南市在地農產品芒果，有著香甜的口感與鮮黃的果肉色澤，深受國內 外人士的喜愛，多元運用芒果的特質與顏色，提高其“食”用的價值，除了 讓芒果可利用的多元性擴大，也將讓大眾對芒果只是農產品的印象有所改 觀，是為本活動之宗旨。故希望能將這臺南夏日特有的寶石級的水果，應用 在 Brunch(早午餐)上，藉由競賽方式，讓與賽者發揮創意，除有效的推廣 在地農產品，並增進地方與學校的活動交流，提供學生多元展現的舞台，共 創芒果農產品的附加價值。
二、活動相關單位： 指導單位：行政院農業委員會 主辦單位：臺南市政府、台南市農會 承辦單位：遠東科技大學餐旅休閒學院餐飲管理系
三、活動名稱：2017 台灣芒果季-臺南國際芒果節-芒果 Brunch 輕食創意競賽
四、活動對象：全國各高中職及大專院校學生
五、活動時間：106 年 6 月 25 日(星期日)
六、活動地點：走馬瀨農場-蘭花會館一樓 地址：74250 台南市大內區二溪里 60 號（參考附件 2 地理位置）
七、報名辦法： （一）凡全國各高中職及大專院校學生對此活動有興趣之學生皆可報名參加，競 賽辦法請參考遠東科技大學餐飲管理系網頁最新消息 (http://www.feu.edu.tw/edu/fbm/big5/index.asp) (二）每組選手一名，採個人競賽。 (三）報名方法：即日起至 106 年 6 月 19 日（星期一）18:00 止。一律採網路報 名，網址如：https://goo.gl/forms/DkmBOYaXxiNHrSNp1，建議以 google 瀏覽器 開啟連結，若有報名上的問題可詢問李尚穗老師，連絡電話 06-5979566 轉 5776。
詳請請參考簡章(下載)