【專利讓與及授權】科技部計畫產出專利公告(1件)-1090501

項次

技術名稱

專利證書號

摘要

專利期

1

以低成本培養基培養微生物生產葡萄糖胺之方法

I364457

一種以微生物生產葡萄糖胺之方法，係以一低成本且新穎之培養基醱酵培養選自Monascus pilosusBCRC 31527及Aspergillus sp.BCRC 31742所構成的群組之中的一微生物，以使其生產葡萄糖胺；其中該培養基包含台糖之食用糖、黃豆及米糠等；其發酵之適當環境為：150~300rpm、pH 4~pH 8、24℃~37℃；經醱酵培養後，並將其醱酵液抽氣過濾取得該微生物菌體，並將該微生物菌體經過破細胞、鹽酸化反應、中和反應及過濾等步驟，以取得該微生物所生產之葡萄糖胺。

2012/05/21-2028/10/28